Proef & Beleef

Wat kun je vandaag gaan ontdekken?

Van Gras tot Kaas

Wat kun je vandaag gaan ontdekken?

Het Goudgele Hart

Wat kun je vandaag gaan ontdekken?

Ontdek & Geniet

Wat kun je vandaag gaan ontdekken?

“Kaas uit het Groene Hart van Holland: je moet het geproefd hebben. Proef ook van de sfeer van onze streek. Stap binnen bij gastvrije boeren, en beleef de kaasmakerij zelf. Van gras tot kaas: Cheese Valley.”

Het gele goud. Zo noemen we het hier in de streek: onze Goudse kaas. De wereldberoemde, karakteristieke kaas in de vorm van een wiel, die tot wel 16 kilo kan wegen.
Eeuwenlang werden de Goudse kazen verhandeld in de stad waaraan ze hun naam danken: Gouda. Maar gemáákt, dat werden en worden ze in de polders eromheen: Cheese Valley.

“In Cheese Valley is het agrarische verleden nog voelbaar. Je kunt er van kaasboerderij naar kaasboerderij fietsen (met huurfietsen). De kaasmakerij meemaken, kaas proeven en zelfs je eigen kaas maken.”