Kaasboerderij “De Houdycker”

Van melk tot Blauw Klaver… het gehele proces wordt ambachtelijk uitgevoerd.

Matthijs en Maaike zorgen voor zo’n 100 roodbonte koeien. Het ras, een kruising van MRIJ met Red Holstein, levert melkbestanddelen voor de bereiding van de blauwaderkaas. Koeien horen in de wei is ons motto en daarvoor is 40 ha frisgroen polderweiland beschikbaar.

Cheese Valley

Cheese Valley, een uniek gebied midden in het Groene Hart. Vier gemeenten met bijzondere verhalen en belevenissen. En bovenal het hart en de oorsprong van échte kaas, het gele goud van Holland. Luister naar het verhaal.

Bekijk hieronder wat er nog meer te beleven is in de buurt.

Kaasboerderij “De Houdycker”
Houtdijk 3
3471 BS Kamerik

Website
Deze website maakt gebruik van cookies.