Restaurant Unique

“Culinaire reis met wijn en spijs.”

Restaurants

Wij hanteren geen à la carte kaart maar we nemen onze gasten mee op een culinaire reis. U geeft aan waar u niet van houdt of welke allergieën u heeft en chef-kok Maurice stelt daar een mooi en uitgebalanceerd 6-gangen (of meer) menu bij samen. Dit met eventueel mooie begeleidende wijnen uitgezocht door Sven, in samenspraak met u.

Restaurant Unique
Prins Hendrikstraat 196
2802 JN Gouda

Website

Ontdek & Deel #cheesevalleyholland

In Woerden bezoek je het Reypenaer kaaspakhuis. Ge

In Woerden bezoek je het Reypenaer kaaspakhuis. Gebouwd in 1906, worden kazen nog altijd op dezelfde manier gerijpt als 100 jaar geleden. De natuur speelt hier ook een belangrijke rol in. De kaasmeesters openen de luiken in het oude kaaspakhuis, waardoor de buitenlucht de vochtigheid van de kaas beïnvloedt 🧀

@hap_en_tap @reypenaercheese

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be . Foto is gemaakt door Reypenaer.

#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart #reypenaer #reypenaercheese

Op Landal de Reeuwijkse Plassen is het genieten ge

Op Landal de Reeuwijkse Plassen is het genieten geblazen. Ervaar de rust en natuur in het meest duurzame vakantiepark van Nederland. Dit is een uitstekende uitvalsbasis voor het maken van fiets- en wandeltochten over de vele landwegen in de regio. Diverse huisjes en bungalows liggen tevens aan het water, wat deze ervaring nog rijker maakt

Foto: nacht & dag bij @@landal_dereeuwijkseplassen 🌙

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be . Foto is gemaakt door Landal de Reeuwijkse plassen.

#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart #landaldereeuwijkseplassen #reeuwijkseplassen

Plezier voor jong en oud bij de @gouda_cheese_expe

Plezier voor jong en oud bij de @gouda_cheese_experience ! Tijdens het interactieve parcours leer je over de historie van kaas, hoe kaas wordt gemaakt en proef je natuurlijk verschillende Gouda-kazen. Ook is dit dé plek om jouw bezoek aan Gouda in traditionele kledij af te ronden. Ga jij als kaasboer of als kaasmeisje op de foto? 👨‍🌾

@hap_en_tap

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be . Foto is gemaakt door Gouda Cheese Awards.

#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart #goudacheeseexperience #gouda

Myriam at bij restaurant @de_nieuwe_polderkeuken i

Myriam at bij restaurant @de_nieuwe_polderkeuken in Stolwijk en noemt dit een 'hidden gem' die nog ontdekt moet worden door Michelin-inspecteurs. De Nieuwe Polderkeuken is een gastronomische parel die naast geweldige gerechten ook enkel lokale kazen serveert 👨‍🍳

@hap_en_tap

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be . Foto is gemaakt door de Nieuwe Polderkeuken.
.
.
.
.
#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart #denieuwepolderkeuken #stolwijk

De langste kerk van Nederland staat in Gouda. Sint

De langste kerk van Nederland staat in Gouda. Sint-Jan is 123 meter lang en trekt ook van binnen je aandacht door haar wereldberoemde gebrandschilderde ramen. Myriam van hap en tap raad aan om een audiotour te doen - die zijn gratis verkrijgbaar in de museumwinkel en hoef je niet te reserveren ⛪

@hap_en_tap

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be . Foto is gemaakt door @sintjangouda .

#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart

Smaakvol lunchen kan uitstekend in Cheese Valley.

Smaakvol lunchen kan uitstekend in Cheese Valley. Uit de Italiaanse keuken van Mercatu in Reeuwijk komt een borrelplank met allerlei Italiaanse specialiteiten: pizza bianca, salade caprese, burrata, gerookte zalm, vitello tonnato, mortadella, bruschetta con pomodoro e aglio en diverse kaassoorten 🇮🇹

@mercatu_reeuwijk is gelegen op het Landal vakantiepark De Reeuwijkse plassen, tussen het groen en het water aan de rand van de Reeuwijkse Hout.

@hap_en_tap

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be . Foto is gemaakt door Mercatu.

#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart #mercatureeuwijk #reeuwijkseplassen

In Woerden bezocht Myriam restaurant met open keuk

In Woerden bezocht Myriam restaurant met open keuken @vanrossumwoerden. Het is druk op vrijdagavond en dat is te zien door de verschillende stellen en gezinnen die hun plek hebben bemachtigd in dit restaurant. De open keuken versterkt de gezellige sfeer. De gerechten zijn duurzaam, puur en ongecompliceerd. Daarbij zijn de meeste producten afkomstig uit de eigen biologische boerderij! 🚜

@hap_en_tap

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be. Foto is gemaakt door Van Rossum.

#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart #vanrossumwoerden #woerden

Op dag 2 van Myriam's tour door Cheese Valley ston

Op dag 2 van Myriam's tour door Cheese Valley stond er een High Cheese Lunch op het programma bij het @museumcafegouda. Op het zonnige terras werd een etagère op tafel gezet met sandwiches, hartige scones en uiteraard diverse soorten kaas. Maar binnen zitten is ook geen straf in het sfeervolle Museumcafé.

@hap_en_tap

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be . Foto is gemaakt door het Museumcafé.
.
.
.
.
#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart #museumcafegouda #gouda

In het @@museum_gouda loopt momenteel de expositi

In het @@museum_gouda loopt momenteel de expositie Koele Wateren. Een oogstrelende selectie van 38 schilderijen en 1 penning uit de collectie van het Rijksmuseum. Vier eeuwen kunst met water in de hoofdrol als vriend én vijand. Myriam noemt Museum Gouda dé schatkamer van Gouda, dus deze is zeker een bezoekje waard! 🖼️

Let op: de expositie Koele Wateren. Schatten uit het Rijks is te bezoeken t/m 24 oktober in Museum Gouda.

@hap_en_tap

Myriam Minne is Culi blogger van Hap en Tap en maakte een cultureel en culinair reisje door Cheese Valley. Haar hele avontuur lees je op haar blog: hap-en-tap.be . Foto is gemaakt door Museum Gouda.

#cheesevalleyholland #hapentap #groemehart #museumgouda #gouda

Op zoek naar een leuke activiteit voor aankomend w

Op zoek naar een leuke activiteit voor aankomend weekend? In Cheese Valley zijn een boel dingen te doen. Zoals het bezoeken van De Goudse Waag: hét Kaas- & Ambachtenmuseum in Gouda. Hier kan je genieten van een kaasproeverij met een bijpassend wijntje. En als aandenken voor thuis neem je een leuke kaassouvenir mee naar huis!

#zomeractiviteit #cheesevalley #cheesevalleyholland #kaasmuseum #groenehart

Vanaf vandaag zijn de prijswinnende kazen van @cum

Vanaf vandaag zijn de prijswinnende kazen van @cumlaudekaas verkrijgbaar in de kaasspeciaalzaak bij jou om de hoek!

Cum laude reikt elk jaar prijzen uit aan de beste kazen die op de boerderij zijn gemaakt.

Dit jaar worden alle prijzen in september verdeeld in plaats van in maart, door alle corona-omstandigheden. Je kunt alle prijswinnende kazen dus vanaf vandaag gaan proeven.

Op naar de kaaswinkel dus voor de allerbeste kazen, en dan het liefst die uit Cheese Valley natuurlijk! 😊 😉
.
.
.
#cumlaudeawards #denbestencumlaude #cheesevalleyholland #groenehart #boerderijzuivel #kaas

Kaasweetje! Wist je dat je voor 1 kilo kaas wel 10

Kaasweetje! Wist je dat je voor 1 kilo kaas wel 10 liter koeienmelk nodig hebt? Voor 10 kilo kaas is dat dus 100 liter melk! 😯

📸 @vhcjongensbv

#kaasweetje #cheesevalley #cheesevalleyholland #kaasproeven #kaasmakerij #groenehart

Naast kaas kun je van melk ook ijs maken! Dit room

Naast kaas kun je van melk ook ijs maken! Dit roomijs van Boer Bert uit Woerden ziet er overheerlijk uit! 🤩🍦

📸 @boerbert.woerden

#cheesevalley #cheesevalleyholland #roomijs #biologischijs #groenehart

Kaasweetje! Wist je dat Nederlanders gemiddeld zo’n 17 kilo kaas per persoon per jaar eten? Niet zo vreemd dus dat we kaaskoppen worden genoemd! 🧀

En wist je dat in Groningen een kaaszaak zit die De Kaaskop heet? Hoe geinig is dat!

📸 @puur_handlettering en @dekaaskopgroningen

#kaaskop #kaaskoppen #cheesevalley #cheesevalleyholland #groenehart

Wil je niets missen?

Ontvang inspiratie en het laatste nieuws over activiteiten. Volg ons via social media of onze Cheese Valley nieuwsbrief.

Deze website maakt gebruik van cookies.