’t Kaaswinkeltje

Kaaswinkels

Een bijzonder winkeltje in het hart van de oude binnenstad van Gouda.

’t Kaaswinkeltje verkoopt de originele Goudse boerenkaas. Kaas die nog steeds volgens de oude tradities op boerderijen rondom Gouda wordt gemaakt. En die, in tegenstelling tot fabriekskaas, niet wordt gepasteuriseerd waardoor de lekkere smaak behouden blijft. Doordat er maar een beperkte produktie van deze lekkere boerenkaas mogelijk is, wordt deze kaas niet geëxporteerd maar ligt, binnen uw handbereik, in onze winkel.

Cheese Valley

Cheese Valley, een uniek gebied midden in het Groene Hart. Vier gemeenten met bijzondere verhalen en belevenissen. En bovenal het hart en de oorsprong van échte kaas, het gele goud van Holland. Luister hieronder naar het verhaal.

Bekijk hieronder wat er nog meer te beleven is in de buurt.

’t Kaaswinkeltje
Lange Tiendeweg 30
2801 KH Gouda

In de buurt

Gouda Cheese Experience

Ontdek, voel, proef en ervaar alles over de wereldberoemde Gouda kaas.

Gouda Kaasmarkt

Eeuwenlang brachten boeren uit omliggende dorpen hun zelfgemaakte kazen naar ‘Ter Gouwe’ om te verkopen.

Overnachten in Gouda: altijd fijn

Gouda en haar omgeving nodigen zeker uit voor een meerdaags verblijf.

Wandelen in de kaasstad Gouda

Div. afstanden - Verken Gouda te voet, wandel zelf of met een gids.

De Goudse Waag | Kaas- & Ambachtenmuseum

Toen werden alle kazen er gewogen. Nu is het een museum.

Ontdek & Deel #cheesevalleyholland

De Kaaskoningin en de Hofdames zijn alweer een week uit het feest gedruis verdwenen… Maar wat was het een gezellig feestje in @gemeentebodegravenreeuwijk op de @najaarsmarkt_in_boreft ! @leonigoudkuil maakte een leuke Cheese Valley Report van dit feestweekend! Kijk je mee?
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #bodegravenreeuwijk #gouda #krimpenerwaard #woerden #kaaskoningin #kaasprinses #feestweekend #traditie #trotsopboerenkaas #boerenkaas #dutchthings

Wist je dat...
Je voor 1 kg kaas ongeveer 10 liter melk nodig hebt?
Een koe geeft gemiddeld 27 liter melk per dag, dus met 1 koe zou je bijna 3 kazen van een kilo per dag kunnen maken! Lekker!
Wat is jouw favoriete kaas? Laat het ons weten in de comments!
•
•
•
#kaasmaken #cheesevalleyholland #cheesevalleynl #woerden #krimpenerwaard #bodegravenreeuwijk #gouda #ikwilkaas #kaasweetjes #groenehart #koeien #weidegang

Dit zijn de Kaaskoningin, haar hofdames en de kaasprinsesjes!
Gisteren werd de trots van Bodegraven-Reewijk en het best bewaarde geheim van het jaar, dan eindelijk onthuld!
Eerst kwamen de kaasprinsesjes naar voren: Milou, Lana en Zoë en daarna traden Kaaskoningin Esther van Tilburg en hofdames Jaqueline Bunnik en Eva Vink binnen!
Opvolgend aan deze mooie onthulling startte de Kaascorso!
Meer weten? Op @rebonieuws.nl vind een mooie blog en heel veel prachtige foto’s! De komende dagen kun je de Kaaskoningin en haar hofdames en de kaasprinsesjes nog heel veel voorbij zien komen op @najaarsmarkt_in_boreft !
Kom je ook?
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #bodegraven #bodegravenreeuwijk #woerden #gouda #krimpenerwaard #kaaskoningin #hofdames #boerenkaas #najaarsmarktbodegraven

Wist je dat...
De kaaskoningin al jaren lang een hele belangrijke rol speelt in de geschiedenis van Bodegraven? Ieder jaar, tijdens de Najaarsmarkt in Bodegraven, wordt er een nieuwe Kaaskoningin bekend gemaakt. De kaaskoningin wordt altijd vergezeld door haar hofdames. Dit jaar wordt extra bijzonder want donderdag rond de klok van 18.00 uur worden er ook nog eens 3 kaasprinsjes gekozen!
De komende dagen is het één groot feest in Bodegraven! Wil je er bij zijn of meer weten? Op @najaarsmarkt_in_boreft en @rebonieuws.nl vind je alle informatie.
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #kaaskoningin #bodegraven #bodegravenreeuwijk #woerden #gouda #krimpenerwaard #ikwilkaas #traditie #puurhollands #boerenkaas #detrotsvanallegeneraties

Wat een heerlijke nazomer!
De afgelopen week zijn we getrakteerd op een heerlijke, zonnige nazomer.
Wij hopen dat je hier nog even volop van hebt kunnen genieten. Heb je gefietst, gewandeld of gewoon lekker een terrasje gepakt?
Wij zijn benieuwd naar jouw beste nazomer moment van dit weekend! Deel jouw favoriete moment in Cheese Valley met ons!
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheese #nazomer #hollandsezomer #woerden #bodegravenreeuwijk #gouda #krimpenerwaard

Het is altijd tijd voor kaasfondue!
Of we nou in een hittegolf zitten of middenin een sneeuwstorm: kaasfondue kan altijd!
En laten we nou in Cheese Valley een hoop mooie adressen hebben waar je lekkere kaasfondue kan eten!
Zo waren wij deze week bij @belvederegouda om daar de heerlijke kaasfondue te proeven! Maar op onze website zijn nog veel meer adressen te vinden waar je van deze kaas lekkernij kunt genieten. En wist je dat je op de markt bij de kaaskraam ook zelf je fondue samen kunt stellen? Reden genoeg dus, om ook op deze heerlijke nazomerdagen eens aan te schuiven voor kaasfondue.
Wij wensen je een heel mooi en zonnig weekend!
•
•
•
#cheesevalleynl #cheesevalleyholland #gouda #woerden #krimpenerwaard #bodegravenreeuwijk #ikwilkaas #kaasfondue #belvederegouda #groenehart #cheeselovers

De nazomer is begonnen!
Dit weekend was het al heerlijk weer voor fietsen, wandelen en terrasjes pakken!
De rest van de week beloofd het ook nog heerlijk warm te worden. Dus ga lekker op pad in Cheese Valley.
Ga jij er nog op uit in Cheese Valley deze week? Laat ons weten waar je naar toe gaat. Zo inspireer je ons en breng je andere mensen ook op leuke ideeën.
Wij wensen iedereen een mooie week!
•
•
•
#nazomer #cheesevalleynl #cheesevalleyholland #krimpenerwaard #woerden #gouda #bodegravenreeuwijk #terrasjesweer #fietsroute #wandelen #visitcheesevalley #eropuit #groenehart

Breng jouw weekend door in Cheese Valley!
Want hier is van alles te doen! Cheese Valley bestaat uit de gemeenten Woerden, Gouda, Krimpenerwaard en Bodegraven-Reeuwijk. Uitgestrekte plaatsen, verbonden door kaas en het Groene Hart. Hier kun je prachtig fietsen, leuk winkelen en heerlijk genieten van streekproducten in verschillende restaurants. Ook openen vele boeren in deze regio hun deuren, zodat je echt kunt zien hoe het er op een boerderij aan toe gaat. Veel boeren hebben ook een winkel aan huis, zodat je nooit met lege handen naar huis hoeft 😉!
Bekijk onze website voor leuke activiteiten en mooie boeren bedrijven die je mag bezoeken in Cheese Valley. Fijn weekend!
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #krimpenerwaard #bodegravenreeuwijk #gouda #woerden #lekkernaarbuiten #beleefhetgroenehart #groenehart #ikwilkaas #kaasstad #dutchcheese #trotsopholland #inhetweekend

Wist je dat… Goudse kaas overal gemaakt kan worden?
De Goudse kaas dankt zijn naam aan de populaire kaasmarkt die al sinds 1540 in Gouda plaatsvind. Vandaag de dag is Goudse kaas één van de meest bekende en meest gegeten kaassoorten ter wereld. De naam ‘Goudse kaas’ is alleen geen beschermde naam! Dus over de hele wereld mag iedereen gewoon kaas maken en dit ‘Goudse’ noemen.
Sinds 2010 is de naam ‘Gouda Holland’ wél beschermt met een geografische aanduiding. Hierdoor mag Gouda Holland-kaas alleen Nederland als oorsprong hebben en moet de kaas van Nederlandse koemelk gemaakt zijn. Door heel Cheese Valley (en aan de randen) wordt nog wel Goudse bóerenkaas gemaakt, zoals in de Krimpenerwaard.
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #gouda #krimpenerwaard #bodegravenreeuwijk #woerden #goudsekaas #goudakaas #boerenkaas #goudse #gelegoud #patent #groenehart

Kaas als rode draad
In Cheese Valley staat kaas centraal. In onze mooie regio worden de meeste kazen opgeslagen, vindt je heel veel kaasboeren en kaasmakers en zijn er een hoop activiteiten te doen rondom het onderwerp ‘Kaas’.
Zo staat bijvoorbeeld Gouda bekend als echte kaasstad, heeft Woerden zijn eigen Graskaasdag, is de Kaaskoningin het paradepaardje van Bodegraven en vind je in het uitgestrekte Krimpenerwaard kilometers aan weilanden vol met melkkoeien.
Wij zijn trots op de kaas en op onze regio. Woon jij ook in Cheese Valley? Laat dan van je horen, want dat jij trots bent op jouw regio, is ons alles waard!
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #bodegravenreeuwijk #gouda #krimpenerwaard #woerden #kaasstad #ikwilkaas #inwoners #groenehart #kaasmarkt #gelegoud #dutchcheese

De scholen zijn afgelopen week begonnen!
Tijd om een beetje stoom af te blazen dit weekend in Cheese Valley. In onze regio zijn tal van leuke buitenlocaties te vinden om nog even lekker te vertoeven langs het water.
Kies bijvoorbeeld een mooi plekje uit langs de Reeuwijkse plassen, huur een sup of kano voor een mooie tocht door Gouda, kies voor een leuke wateractiviteit bij de Boerinn in Kamerik of ga lekker zwemmen in een van de leuke buitenbaden die de Krimpenerwaard rijk is. Je hoeft je niet te vervelen!
Fijn weekend!
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #woerden #gouda #bodegravenreeuwijk #krimpenerwaard #kaasroute #lekkernaarbuiten #ontdekhetwater #ophetwater #waterrijk #groenehart

Wist je dat… Kaas maken een heel mooi proces is?!
Kaas wordt gemaakt van verse melk. Aan de melk wordt een starter cultuur en stremsel toegevoegd. Hierdoor gaan de eiwitten stollen en ontstaat er een vaste substantie (de wrongel) en blijft er vocht over (de wei).
De wrongel wordt los gesneden door de messen in kaastobbe en later geperst tot een mooie, ronde kaas. Het vocht dat overblijft wordt door veel kaasboeren weer gebruikt voor andere doeleinden.
Wil je het hele proces van kaas maken een keer zien? Bekijk dan de eerdere report van Leoni of beleef het zelf bij één van de kaasboeren in Cheese Valley!
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #bodegravenreeuwijk #gouda #krimpenerwaard #woerden #kaasmaken #kaastobbe #ikwilkaas #ilovecheese #dutchcheese #kaas

Zelf terrassen ontdekken?
Op CheeseValleyHolland.com vind je een volledig uitgestippelde terrasjes-route van 49 km fietsen. Onderweg kom je langs de mooiste plekjes van Cheese Valley en kun je stoppen bij de leukste terrasjes! Klik op onze link in bio, kies 'activiteiten' op de website en kies voor 'terrasjes route'.
Haal nog even alles uit de zomer en kies een mooie dag uit om op pad te gaan deze week. Veel plezier!
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #woerden #bodegravenreeuwijk #krimpenerwaard #gouda #fietsen #fietsroute #groenehart #kaasroute #vriendenopdefiets

Yes! Dit weekend wordt het perfect terras weer!
@leonigoudkuil is voor jullie op pad geweest in Cheese Valley en heeft in elke gemeente een leuk terras uitgezocht waar ze ook nog eens producten uit de streek serveren. Zo heb je de ultieme Cheese Valley beleving! Natuurlijk vind je in onze regio nog heel veel meer fijne restaurants en leuke terrassen! Ga vooral zelf op ontdekkingstocht en tip ons als je iets te geks ontdekt hebt!
Leoni bezocht de afgelopen weken deze terrassen:
Restaurant het Vaantje in Reeuwijk
@hetvaantjereeuwijk
Restaurant De Woerdenaar in Woerden
@de_woerdenaar
Blevedère in Gouda
@belvederegouda
Restaurant Rivero in Schoonhoven
@rivero_schoonhoven
Pak lekker de fiets en ontdek het zelf!
•
•
•
#cheesevalleyholland #cheesevalleynl #bodegravenreeuwijk #woerden #gouda #krimpenerwaard #terrasweer #ontdekcheesevalley #ontdekhetgroenehart #groenehart #dutchsummer

Wil je niets missen?

Ontvang inspiratie en het laatste nieuws over activiteiten. Volg ons via social media of onze Cheese Valley nieuwsbrief.

Deze website maakt gebruik van cookies.