Probieren & Erleben

Entdecken Sie unsere Aktivitäten im Sommer

Vom Gras zum Käse

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Das goldgelbe Herz

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Entdecken und genießen

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“Käse aus dem Grünen Herz von Holland: Den muss man probiert haben. Erlebt auch die Atmosphäre unserer Region. Besucht gastfreundliche Bauern und erlebt die Käserei hautnah. Vom Gras zum Käse: Cheese Valley.”

Das gelbe Gold. So nennen wir ihn hier bei uns: unseren Goudakäse. Der weltberühmte, charakteristische Käse in Form eines Rades, das bis zu 16 Kilo wiegen kann.
Über Jahrhunderte hinweg wurde der Goudakäse in der Stadt gehandelt, der er seinen Namen verdankt: Gouda. Aber hergestellt wurde und wird er in den umliegenden Poldern: Cheese Valley.

“Im Cheese Valley ist die landwirtschaftliche Vergangenheit noch greifbar. Hier kann man von Käsebauernhof zu Käsebauernhof radeln (mit dem Leihfahrrad), die Käserei hautnah erleben, Käse kosten und sogar seinen eigenen Käse machen.”

Entdecken & Teilen #cheesevalleyholland

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