Ferme fromagère Olieman

La ferme fromagère Olieman est une authentique entreprise familiale soudée située dans la campagne du hameau d’Oud-Reeuwijk.

En plus des vaches rousses, vous trouverez aussi près de notre ferme de jeunes bovins, des porcs, des moutons et des poules.

Notre fromage fermier est fabriqué traditionnellement à partir du lait frais de nos vaches et vendu dans la boutique de la ferme.

Notre fromage se décline en diverses catégories d’affinage du jeune au vieux. Nous produisons également de nombreux types de fromages aux fines herbes par exemple aux orties, au fenugrec, au piment, à la moutarde, à la truffe et au cumin.

Cheese Valley

Cheese Valley, une région unique en plein milieu du Groene Hart. Quatre communes riches d’histoires et d’aventures singulières. Et surtout le cœur et l’origine du véritable fromage, l’or jaune des Pays-Bas. Écoutez (en anglais) son histoire.

Rendu possible grâce au soutien de la province de Hollande méridionale.