4. Boer & Natuur

Je weet nu al heel veel over kaas. Maar weet je wat de boer nog meer doet om zijn dieren, het land en ons natuurlijk gezond te houden? Dat laat ik je vandaag zien.

Leoni is op bezoek bij Jan & Jan Herm (Kaasboerderij Speksnijder), zij zorgen goed voor hun koeien én ook heel goed voor de natuur rondom de boerderij. Maar ook op het dak van de boerderij laten deze boeren zien hoe hun kaas zo duurzaam mogelijk wordt gemaakt.