BoerBert

BoerBert est exploitée de façon moderne, dans le respect de l’environnement, des animaux et de la nature.

Chez BoerBert, vous serez chaleureusement accueilli par Liesbeth et Jaco, la cinquième génération d’agriculteurs qui sont aussi les propriétaires. Depuis 2003, BoerBert a été transformée en ferme biologique où, en plus de sa branche principale de 280 vaches laitières, environ 250 poules picorant dans les prés fournissent quotidiennement des œufs frais des polders. Le lait sert à la fabrication du fromage fermier, vendu à la BoerBertShop. Écoutez leur histoire ci-après (en anglais).

BoerBert est bien plus qu’une simple ferme fromagère. Nous sommes également une ferme de soins qui dispose d’une garderie, d’une salle de réunion et, nous consacrons deux journées hebdomadaires à des activités pour les jeunes. Tous peuvent ainsi bénéficier des bienfaits de la ferme.

Des panneaux solaires sont installés sur tous les toits de nos étables et granges. Les 3.100 panneaux génèrent chaque année 750.000 kWh, soit une quantité suffisante pour notre exploitation, mais aussi pour environ 300 autres ménages.

Durant ses heures d’ouverture, la BoerBertShop de notre ferme vous accueille chaleureusement. Vous y trouverez tous les produits de notre ferme biologique et des entreprises de nos parents proches. Vous souhaitez rester plus longtemps ? Vous pouvez alors réserver l’une de nos cabanes en meule de foin pour des vacances à la campagne.

Cheese Valley

Cheese Valley, une région unique en plein milieu du Groene Hart. Quatre communes riches d’histoires et d’aventures singulières. Et surtout le cœur et l’origine du véritable fromage, l’or jaune des Pays-Bas. Écoutez (en anglais) son histoire.

Rendu possible grâce au soutien de la province de Hollande méridionale.